Белок яичный сухой ферментированный
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Характеристика: сухой яичный белок (альбумин) получают из свежих куриных яиц путем
разделения на белок и желток с последующей фильтрацией, перемешиванием и распылительной
сушкой. Получается порошок кремового цвета с достаточно выраженным запахом яиц. Он
чрезвычайно полезен благодаря уникальному аминокислотному составу, который усваивается
человеческим организмом почти на 100%.
Упаковка: : полиэтиленовый мешок в бумажном крафт-мешке по 20 кг.
Цена: 452.00 Цена указана с учётом НДС. руб.
Вас также могут заинтересовать
Белок яичный сухой взбиваемый «HW K 35» арт. 115 Kallbergs Indastry AB, Box 73, S-545 22 Toreboda, Швеция Описание: HW K35 получен из пастеризованного яичного белка методом распылительной сушки. Спец
Сухой яичный белок /Сухой яичный белок повышенной взбиваемости/ Сухой яичный белок повышенной гелевой силы Находит применение в кондитерском производстве, когда требуется высокое мастерство создания
Сухой яичный желток ферментированный термостабильный применяется при производстве майонезов и соусов. Он необходим как эмульгатор (связывает воду и масло), а также для придания продукту традиционного
Наименование показателя Характеристика яичного желтка ферментированного жидкого Органолептические показатели Однородный продукт без посторонних примесей, без остатков скорлупы, пленок, густой и
"АЛЬЯНС" - Белковый концентрат предназначен для изготовления безе, меренг, суфле, пастилы, зефира. Это специализированный сухой концентрат на основе натурального яичного белка, стандартизированного вл
Внимание!
Информация по Белок яичный сухой ферментированный предоставлена компанией-поставщиком Торговый Дом Снабженец. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
