Гречневая мука отличается высокой калорийностью - около 307 ккал на 100 г продукта. Это один из немногих видов круп, который подходит как для обычного...
Что такое мучная смесь "ТЕМПУРА"? Это специальная панировочная мучная смесь для приготовления оригинального кляра в национальной кухне стран Азии. Япо...
Одной из основных особенностей гречихи является полное отсутствие клейковины (глютена). Глютен (зерновой белок) противопоказан людям, страдающим пищев...
Рис, в отличие от других злаков, не содержит растительного белка глютена, способного вызывать аллергическую реакцию. Почти на 8% рисовые зерна состоят...
Пшенная мука сохраняет все свойства пшенной крупы. В нашем рационе обязательно должны присутствовать продукты с добавлением пшенной муки, которая реко...