Консервированная печень трески в представлении многих - это нежнейшие кусочки печени бледно-розоватого цвета, погруженные в натуральный жир, от которо...
Охлажденной называют рыбу, температура тела которой в толще мяса от —1 до —5 °С и постоянно поддерживается на этом уровне, близком к криоскопической т...
Свежемороженная рыба - это морская и речная рыба, красная и белая рыба, различные морепродукты (моллюски, мидии, кальмары, креветки , осьминоги), гот...