Начинка фруктово - ягодная гомогенная нетермостабильная

Предусматривает внесение наполнителя после выпечки готового изделия. Данный продукт широко нашел свое применение при производстве рулетов, кексов, круассанов, пропитки и промазки коржей, а так же в качестве составного ингредиента жировой продукции - кремов, взбитых сливок. Ассортимент: абрикос, ананас, апельсин, брусника, вишня, ежевика, киви, клубника, клюква, малина, манго, лимон, персик, черная смородина, чернослив, яблоко и многое другое.