Полуавтоматическая линия для производства короткорезанных макаронных изделий

Линия производительностью от 150 до 500 кг/ч, в зависимостью от конфигурации, предназначена для производства короткореза, гнёзд и лазаньи. Линия подходит для производства спецформатов, так как помимо отличного качества продукта, обеспечивает также чёткую форму, предотвращает эффект неровности цвета, который обычно появляется на стадии экструзии. Приготовление теста при помощи предварительного смесителя и технология полного вакуума дежи обеспечивают отличный натуральный цвет продукта, в то время как особое строение компрессионного шнека минимизирует нагрев теста, обеспечивая лучшее качество продукта и сокращение энергозатрат. Линия может быть оснащёна полностью автоматической машиной для производства гнёзд/лазаньи.