Готовое технологическое условие для чебуреков

Ассортимент:

Чебуреки или беляши: с ливером; с мясом; с мясом и зеленым луком; с мясом, сыром и грибами; с мясом и овощами; с мясом и фруктами; с мясом чесноком; с бараниной, рисом и зеленью; с говядиной и овощами; с ветчиной и сыром; с печенью; с капустой; с капустой и грибами; с курицей; с курицей и грибами; с курицей сыром; с жареной уткой; с рыбой; с грибами; с грибами и сыром; с грибами, луком и морковью; с тыквой; с томатами сыром; с зеленым луком яйцом; с сыром и грибами.

Рекомендуемые сроки годности чебуреков и беляшей жареных:

при температуре от 00 до 60 C - не белее 24 часов;

при температуре 120C - не более 18 часов;

при температуре 180C - не более 12 часов.