Сыр Его Величество иль Неро "Черный пармезан"

Его Величество иль Неро "Черный пармезан" "Черный пармезан" - твердый выдержанный сыр приятного многогранного вкуса с необычной черной корочкой из древесного угля и оливкового масла, которая позволяет сохранить его аромат и свежесть на протяжении 24 месяцев выдержки! Будучи похожим на пармезан, этот сыр с черной корочкой используется во всех итальянских традиционных блюдах: пасте, салатах, пицце. Но прочувствовать все оттенки великолепного вкуса, из сладковатого переходящего в пряный, можно только при подаче сыра, как самостоятельного продукта - с вином и фруктами. Как уверяет сам производитель, он сделал сыр лучше, чем пармезан, но консервативная коллегия не позволила использовать это название.