Рыба охлажденная
Охлаждают рыбу льдом в тех случаях, когда ее необходимо доставить свежей без подсолки.
Рыбу укладывают в тару, пересыпая каждый ряд чистым льдом.
Неуснувшую рыбу перед охлаждением убивают ударом деревянного молотка или электротоком.
Быстро и хорошо охлажденную рыбу можно сохранять до 10 суток и даже дольше, пока не начнется интенсивное таяние льда.
Охлажденная рыба - продукт высокого качества. Выпускается она без подразделения на сорта.
Вас также могут заинтересовать
Рыба охлажденная
морская, речнаяАвиапоставки охлажденной Красной рыбы
Прямые поставки охлажденной красной рыбы с Дальнего Востока ООО «Альфа-Миус-2» предлагает Вам рассмотреть круглогодичные авиапоставки охлажденной красной и белой рыбы из СахалОхлажденная и замороженная рыба и морепродукты
Рыба, имеющая в толще мышц температуру - -6; -8°С и ниже называется замороженная рыба. При такой температуре практически прекращается деятельность микроорганизмов, и поэтому качество свежей рыбы сохраОхлажденная рыба
К жидким охлаждающим средам относят вещества или растворы, не замерзающие при отрицательных температурах. В настоящее время применяют этиленгликоль (антифриз), растворы хлорида натрия и хлорида кальциРыба охлажденная (сельдь, мойва)
Охлажденной называют рыбу, температура тела которой в толще мяса от —1 до —5 °С и постоянно поддерживается на этом уровне, близком к криоскопической точке, но не ниже ее. Для большинства рыб криоскопи
Внимание!
Информация по Рыба охлажденная предоставлена компанией-поставщиком FishTula, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Информация по Рыба охлажденная предоставлена компанией-поставщиком FishTula, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Алешня
Адрес
г.Тула, Тульская область , село Алешня
Телефон
+7 (953) 9734474 факс: +7 (910) 0029977
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие