Жидкий яичный меланж

Компания ООО «Белла» предлагает яичный меланж (100% куриное яйцо без скорлупы, прошедшее фильтрацию, пастеризацию и охлаждение), расфасованный в специальную герметичную тару «Bag in Box» с наполнением антиокислителем (азот), что позволяет увеличить сроки хранения при температуре от -1 до +4 градусов С до 20 суток (Мы не используем консервантов!). Предлагаемая продукция соответствует требованиям Гост и СанПиН, каждая поставляемая партия сопровождается удостоверением качества и ветеринарным свидетельством. Покупая наш готовый продукт, вы исключаете из своего производственного цикла мойку, разбивание яйца, утилизацию скорлупы. Вам нет необходимости иметь специализированное помещение для приготовления меланжа, дополнительные складские площади и холодильное оборудование для хранения объёмных коробок с яйцом. Продукция поставляется в весовом выражении, что обеспечивает жёсткий контроль, исключая случайные потери.

В производственном процессе используется технология щадящей гомогенизации, благодаря чему не нарушается структура яйца, поэтому наш продукт отличается лучшей взбиваемостью.