Шрот подсолнечный

Является отходом маслоэкстракционной промышленности при извлечении масла из измельченных семян подсолнечника методом экстрагирования с помощью растворителей. При этом в шрот ах остается около 1-3% жира, в связи с чем энергетическая питательность шрота, как правило, ниже, чем жмыха. Шрот имеет серый (различных оттенков) цвет и свойственный этому продукту запах (без затхлости, плесени и горелости). Шрот, как продукт измельченный, хранится хуже, чем прессованный жмых, поэтому зачастую его подвергают гранулированию.
Подсолнечный шрот в основном используют при производстве комбикормов или в смеси с другими концентрированными кормами. Скармливают всем видам животных как высокопитательный белковый корм.