Изделия колбасные сыровяленые

Изделия колбасные сыровяленые
Сыровяленые колбасы отличаются от сырокопченых несколько иной технологией изготовления. При их производстве процесс копчения исключен, а процесс сушки (вяления) значительно увеличен. Для приготовления сыровяленых колбас используют бактериальные закваски и синтетические коптильные препараты, которые придают продукту приятный, острый вкус и специфический аромат.
Вас также могут заинтересовать

Изделия колбасные сыровяленые

Сыровяленая колбаса производится с помощью длительной сушки. Для производства сыровяленых колбас не применяется копчение. Сырьем для производства сыровяленой колбасы служит мясо высшего сорта. Для изг

Изделия колбасные сыровяленые

Колбаса сыровяленая - мясной деликатес, один из видов колбасных изделий. Сыровяленая колбаса производится с помощью длительной сушки.

Изделия колбасные полукопчёные

Сначала варят, а потом подвергают копчению. Содержат больше специй, чем варёные колбасы. В отличие от варёных колбас (в которых фарш представляет однородную массу) варёно-копчёные колбасы могут состоя

Изделия колбасные полукопчёные

Колбасные изделия - это продукты питания из мяса, которые обрабатываются механическими и физико-химическим способами с добавлением пряностей и растительных добавок. Классификация колбасных изделий: ва

Изделия колбасные

Колбасные изделия, пищевые продукты из мяса, обработанные механическим и физико-химическим способами с добавлением некоторых др. продуктов. Механическая обработка заключается в удалении из мяса несъед
Внимание!
Информация по Изделия колбасные сыровяленые предоставлена компанией-поставщиком Старый двор, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Саратов
Адрес
ул. Мостовая, д.10
Телефон
+7 (8452) 742819, +7 (927) 2233410 факс: +7 (927) 1208320
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие