Modern Bakery Moscow - ведущая международная специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынка России и стран ближнего зарубежья, которая проводится с 1995 г.
На выставке представлена вся цепочка производства продуктов хлебопекарного и кондитерского рынка – от ингредиентов и сырья до упаковки, включая: оборудование для производства кондитерских изделий, жиры и масла, шоколад, муку, холодильную технику, дозировочное оборудование, оборудование для производства фаст-фуда, мороженого, макаронных изделий и пиццы, продукцию для оснащения кафе, магазинов и ресторанов, оборудование для профессиональной кухни и инвентарь и многое другое.