FoodTech Ural – ключевая специализированная выставка оборудования, упаковки и ингредиентов для производства продуктов питания и напитков формата В2В в Уральском регионе для профессионалов продовольственного бизнеса.
В 2023 году в выставке FoodTech Ural приняли участие более 40 компаний из 16 регионов России, а также из Узбекистана, что в два раза превысило показатели прошлого года. Впечатляющий рост экспозиции выставки FoodTech Ural подтверждает актуальность и востребованность проекта в Уральском регионе среди производителей продуктов питания и напитков, представителей сегмента HoReCa, крупных торговых сетей и других.
Выставку посещают специалисты из Свердловской, Челябинской, Тюменской, Курганской областей, Пермского края и других регионов России: коммерческие директора, руководители по закупкам, категорийные менеджеры федеральных и локальных торговых сетей, владельцы, руководители, заведующие и товароведы неорганизованной розницы, владельцы и заведующие производств, технологи и шеф-повара предприятий общественного питания.
В рамках деловой программы выставки FoodTech Ural проходит проект Chefs’ Choice - мастер-классы от известных шеф-поваров уральских ресторанов, которые представляют свои неповторимые блюда. В 2024 году также пройдет гастрономический фестиваль «ЕврАзия Фест», направленный на совершенствование профессионалов отрасли HoReCa.
Выставка FoodTech Ural 2024 пройдет при поддержке Правительства Свердловской области и Администрации г. Екатеринбурга.
Организатор выставки — компания МВК, офис в Екатеринбурге
