30-31 октября 2025 года Сочи состоится VII сельскохозяйственный форум «Плоды и ягоды России - 2025».
Россия, обладая обширными аграрными ресурсами, сталкивается с серьёзными проблемами в переработке овощей и фруктов, которые препятствуют полному раскрытию потенциала АПК. На фоне медленного роста производственных мощностей и технологического дефицита многие хозяйства теряют значительную часть урожая, а доступ к качественным переработанным продуктам для внутреннего рынка остаётся ограниченным. На форуме «Плоды и ягоды России - 2025» состоится обсуждение важных задач, стоящих перед отраслью в 2025 году.
Первый день мероприятия посвящен аналитике — эксперты поделятся самыми актуальными и полезными знаниями в сфере плодоводческой отрасли открытого грунта.
I сессия. Состояние и перспективы развития плодоводства.
Конкурентоспособные сорта яблони для интенсивного садоводства.
Наталья Николаевна Савельева д. б. н., ФГБНУ Федеральный научный центр им. И.В. Мичурина.
Потребительские тренды на рынке фруктов и ягод. Милина Валерьевна Дьякова, консультант Потребительской панели независимая исследовательская компания ICMR (ООО «ГФК-Русь»).
Перспективные направления развития садоводства. Вопросы хранения. Николай Викторович Тютюник заместитель Министра сельского хозяйства Республики Крым.
Источники дополнительного финансирования закладки, ухода и строительства плодохранилища в рамках интенсивного садоводства. Сегаль Ольга Георгиевна, управляющая плодово-ягодными садами, «Григорьевские сады» (ИП ГКФХ Филиппова А.А.).
II сессия. Практические вопросы плодоводства.
Качество саженцев - основа продуктивности и скороплодности интенсивных садов.
Людмила Викторовна Григорьева, доктор с.-х. наук, профессор, Заслуженный работник сельского хозяйства РФ, профессор кафедры садоводства, биотехнологий и селекции с-х. культур Мичуринского ГАУ.
Вишневые сады в текущих условиях, проблемы и пути их решения. Хасян Вагизович Шарафутдинов, профессор факультета Садоводства РГАУ – МСХА имени К.А. Тимирязева, доктор с.-х. наук.
Состояние почв в садах – приемы управления здоровьем почв. Елена Александровна Соколова, эксперт по здоровью почв, ученый агроном по защите растений, к.б.н.
Достижения в селекции промышленных сортов универсального типа малины ремонтантной: ягода и листостебельная масса (тотальные экстракты).
Бурлуцкий Валерий Анатольевич, старший преподаватель, к.с.-х.н. агробиотехнологического департамента Аграрно-технологического института РУДН им. Патриса Лумумбы.
Абрикос в условиях Южного Урала. Гасымов Фирудин Мамедович, ведущий научный сотрудник, зав. отделом садоводства, канд. с.-х. наук ЮУНИИСК.
III сессия. Инновационные решения для садов.
Путь плода от дерева до каждого клиента. Цифровизация бизнес процессов в садоводческом предприятии Дмитрий Бобков, консультант по трансформации и операционной эффективности.
Мониторинг состояния насаждений и роботизированная уборка урожая в садоводстве. Смирнов Игорь Геннадьевич, Заведующий отделом ФГБНУ "Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ" (ФГБНУ ФНАЦ ВИМ).
Здоровый посадочный материал - основа долговечности и продуктивности насаждений. Странишевская Елена Павловна, начальник отдела Биологически чистой продукции и молекулярно-генетических исследований ФГБУН «ВННИИВиВ «Магарач» РАН», доктор с.х. наук, профессор.
Проблемы защиты растений в интенсивных садах Северного Кавказа и пути их решения. Быстрая Галина Владимировна, канд. с/х наук. доцент, заслуженный работник сельского хозяйства КБР зав.отделом защиты растений ФГБНУ "Северо-Кавказский научно-исследовательский институт горного и предгорного садоводства".
Инновации в технологии выращивания плодовых и ягодных культур
Айсанов Тимур Солтанович, к. с.-х. н., руководитель Научно-производственного центра питомниководства плодово-ягодных культур Ставропольского ГАУ.
IV сессия. Особенности взаимодействия с сетями и потребности сетей в продукции.
Агрострахование: как правильно заключить договор и получить максимальную выплату. Чухутов Александр Александрович, директор АНО «Центр правовой поддержки агробизнеса».
Новые технологии хранения. Как сохранить урожай без потерь? Строительство овоще- и фруктохранилищ.
Безопасность плодоовощной продукции. Немченко Валерий Андреевич заместитель директора Новороссийского филиала ФГБУ “Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса”.
В рамках форума состоится церемония награждения первой всероссийской ежегодной премии «Агроинновация года – 2025». Эта награда призвана определить организации и индивидуальных предпринимателей, чей вклад в развитие плодоводческой отрасли способствует повышению урожайности, эффективности и устойчивому развитию сельскохозяйственных технологий в России.
Премия направлена на продвижение и поддержку инноваций отрасли, а также призвана привлечь внимание профессионального сообщества к наиболее значимым достижениям в производстве овощных и плодовых культур за прошедший год.
Второй день форума будет посвящен самым острым для садовода вопросам, которые они смогут обсудить на закрытом круглом столе.
Традиционно участниками форума являются: предприятия фруктового садоводства, виноградарства и ягодоводства; производители удобрений; предприятия по переработке и хранению плодовой продукции; КФХ, выращивающие плодово-ягодные культуры открытого грунта; крупнейшие агропарки и оптово-распределительные центры; крупнейшие торговые сети; госорганы; профильные ассоциации и союзы и другие представители отрасли.
Организатор мероприятия: федеральное аграрное издание «Журнал Агробизнес».
Более полную информацию о программе форума, спикерах и участниках можно получить на официальном сайте мероприятия https://fruitforum.ru/.
Форум «Плоды и ягоды России - 2025» пройдет 30-31 октября 2025 года, в городе Сочи, пгт. Сириус, Олимпийский проспект, 21, Отель-замок «Богатырь».
