Камеры сушки и созревания сырокопченой продукции

Камеры сушки и созревания сырокопченой продукции

Приготовления сырокопченых колбас разделяется на два этапа. Это этапы первичной и вторичной ферментации. Для проведения этих этапов разделяют и оборудование. Первый этап проводится в климатической камере копчения, а второй в камере сушки и созревания.

Специалистами нашей компании разработано уникальное оборудование, которое может работать по обоим технологиям и может быть вписано в существующие линии по производству сырокопченых колбас производства любой станы. Более того, специалисты нашей компании могут произвести необходимую модернизацию, уже работающего на производстве, оборудования, чтобы переделать первый тип работы на второй. Технологи нашей компании помогут адаптировать технологические процессы и отработать программы для приготовления сырокопченой и сыровяленой колбасы.

Вас также могут заинтересовать

Климатическая камера копчения сырокопченых колбас от 4 еврорам

Климатические камеры копчения производства нашей компании выполнены с учетом всех новейших технологий в производстве сырокопченых колбас. Пульты управления значительно облегчают работу технологов и те

Стеллаж для камеры жарки и запекания

Стеллаж для камеры жарки и запекания Рама для камеры жарки и запекания 10 уровней со съемными поддонами. Габаритные размеры рамы 1000х1000х2000, размер поддона 470х950. Поддоны изготовлены таким образ

Приспособление для хранения и транспортировки полутушь

Приспособление для хранения и транспортировки полутушь Приспособление для хранения и транспортировки полутушь изготовлено из нержавеющей стали. Выдерживает нагрузку до 500 кг.

Еврорамы для размещения и транспортировки продукции с последующей термообработкой

Рама СТ 12 уровней шаг 130мм под вешала (шампура) и решетки для копчения рыбы. Размер рамы 1000х1000х2000мм. Рама СТ-2 10 уровней с центральной стойкой под шампура для мелкой рыбы. Размер рамы 100

Климатическая камера копчения сырокопченых колбас на 6 рам

Климатические камеры копчения производства нашей компании выполнены с учетом всех новейших технологий в производстве сырокопченых колбас. Пульты управления значительно облегчают работу технологов и те
Внимание!
Информация по Камеры сушки и созревания сырокопченой продукции предоставлена компанией-поставщиком Обнинский завод пищевого оборудования КФТЕХНО, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Калужская область
Город
Обнинск
Адрес
249033, Калужская область, г. Обнинск, ул. Менделеева, д. 14
Телефон
(910)545-77-55, (919) 035-77-55, (909) 252-85-08
Интернет
www.кфтехно.рф
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие