Современные тенденции: городское садоводство.

К 2050 году около 80% мирового населения будет проживать в городах, а снабжение продуктами питания в крупных городских агломерациях станет очень непростой задачей. В связи с этим отдельные жилые высотные здания проектируются таким образом, чтобы их террасы можно было использовать для разведения овощей и зелени. В качестве примера можно назвать высотные дома «Bosco Verticale» в Милане. Прочие проекты находятся в стадии разработки. Следующий этап: вертикальное сельское хозяйство «Вертикальное сельское хозяйство» идет на шаг дальше: в многоэтажных домах на различных этажах круглогодично выращиваются овощи, фрукты или съедобные грибы. Эти культуры растут под искусственным красным и синим светом, который создается с помощью специальных светодиодных ламп. Условия освещения точно согласуются с потребностями растений. Кроме того, регулируются влажность воздуха, температура и состав питательного раствора, в который погружаются корни растений. Вертикальное сельское хозяйство имеет огромный потенциал для развития в крупных городских агломерациях. По оценкам экспертов, в ближайшие 10 – 15 лет объем выращиваемых культур увеличится в 50 раз. Первопроходцами в этой отрасли являются Япония, Китай и Корея, где уже реализованы многочисленные объекты и ежегодно производится несколько миллионов кочанов салата по данной технологии.

Дата: 13.04.2016

Компания: WINTERSTEIGER ВИНТЕРШТАЙГЕР, ООО

Источник: http://www.wintersteiger.com/