В Удмуртии введена в строй первая очередь крупного молочного комплекса

В Удмуртии введена в строй первая очередь крупного молочного комплекса

Молочное животноводство Удмуртии берет новый виток в своем развитии — начиная с этого года сырое молоко будет производиться в круглосуточном режиме.

17 января в СПК «Колос» Вавожского района Удмуртии открылась первая очередь крупного молочного комплекса на 1712 голов КРС.

В запуск нового производства, оснащённого высокотехнологичным молочным оборудованием, уже инвестировано 300 млн рублей обственных средств предприятия.

Первая очередь комплекса включает два коровника по 428 скотомест каждый, молочно-доильный блок, четыре силосных траншеи и корпус навозоудаления с системой FlashFlume, позволяющая вести автоматическую сепарацию отходов жизнедеятельности животных. Твёрдая фракция будет использоваться в качестве подстилочного материала для коров вместо традиционного опила. Экономию ресурсов предусматривает и рекуперация воды: вода после охлаждения молока в танках-охладителях будет поступать для поения животных.

За комфорт коров отвечает компьютерная метеостанция, которая будет принимать направление и скорость ветра, закрывать-открывать рулонные и надувные шторы, которые заменили традиционные для ферм окна. А также принимать сигнал от температурных датчиков и автоматически включать-выключать установленные на полотке горизонтальные вентиляторы, функция которых — перемешивание слоев воздуха.

«Сердцем» нового молочного производства стал доильный зал «Карусель» производства шведской компании DeLaval. На вращающейся площадке одновременно размещаются 50 коров.

«Здесь у нас работает четыре доярки: одна начинает пенить, вторая сдаивает и вытирает, третья доярка ставит аппараты. Четвертая доярка в конце обрабатывает специальным раствором, чтобы в сосок не попала инфекция», — рассказывает Виктория Чашкина, доярка СХПК «Колос»

Продолжительность нахождения коровы на трибуне — восемь минут. За это время у неё сдаивают всё молоко. Оно моментально охлаждается в процессе поступления в специальный танк. Благодаря этому исключается сбивание жира.

Это третья «Карусель», запущенная в Удмуртии в последние годы. Но ее особенность в том, что она позволяет наладить производство молока в промышленном масштабе, то есть 24 часа в сутки семь дней в неделю. При этом сырье моментально охлаждается уже в процессе поступления в специальный танк, что обеспечивает ему наивысшее качество, а хозяйству — высокую цену на произведенную продукцию. Выйти на такой режим работы в хозяйстве планируют уже в ближайшие месяцы, после полного заполнения коровников животными.

Реализация инвестпроекта продолжается — уже возвёден каркас третьего коровника, он будет запущен в строй в ноябре текущего года. А в сентябре рядом с комплексом заработает кормовой центр, также оснащенный передовыми израильскими технологиями. Конечная цель, поставленная в «Колосе» — получать от каждой коровы по 30 кг молока, а суточные валовые надои по хозяйству довести до 100 т, и увеличить средний уровень зарплаты своих работников до 50 тыс. руб.

На новом объекте работает 20 сотрудников.

На сегодня «Колос» — уже признанный лидер молочного животноводства Удмуртии, занимает вторую строчку в ТОП производителей республики. Валовый надой по итогам 2019 года составил почти 25 тыс. т, рост к уровню 2018 года — 19%. Продуктивность за год выросла на 18% - 8437 кг на корову. На 11 молочно-товарных фермах сегодня содержатся более 3 тыс. дойных коров, общее поголовье КРС достигло 9160 голов.



Дата: 21.01.2020
Компания: СПК «Колос»
Новые компании
Адрес
127055, Тихвинский пер., д. 11, стр. 2, помещ. 1
Телефон
8 (800) 301-20-50 Бесплатно по России
Адрес
129329, г. Москва, ул. Кольская, д. 1, стр. 10
Телефон
(495) 225-31-77, 775-19-68
Адрес
141503, Мocкoвcкaя oблacть, г. Сoлнeчнoгopcк, ул. Рeвoлюции, д.3, стр.1, помещение 82
Телефон
+7(495)988-40-47, +7(495)988-40-48, +7(495)994-08-86
Адрес
125009, г. Москва, ул. Тверская 14
Телефон
8 (800) 200-15-77, +7 (495) 640-80-77
Адрес
194100, Россия, Санкт-Петербург, ул. Кантемировская, д. 39, литера А, пом. 37-Н, офис 226А
Телефон
+7(812)385-72-92; +7(495)662-98-58;+7(800)333-07-58
Все компании