Роспотребнадзор ужесточил правила торговли пищевыми продуктами

Роспотребнадзор разработал эпидемиологические правила торговли для рынков и магазинов. Регламент опубликован на интернет-портале нормативных правовых актов.Новые требования к магазинам и рынкам прежде всего касаются сегмента пищевых продуктов.Например, отныне нельзя будет взвешивать пищевую продукцию на весах без упаковки. Запрещается продавать бахчевые культуры частями, делать надрезы в арбузах и дынях.Прописаны также новые правила розлива пищевых продуктов в тару покупателя.Отдельно говорится про рыбные магазины. Они не могут размещаться в помещениях, пристроенных к жилым и административным зданиям.Над торговыми местами открытой зоны рынка в обязательном порядке должны быть установлены навесы для защиты от осадков и солнечных лучей, пишет ТАСС.Про торговые сети говорится, что необходимо создать условия для регулярной дезинфекции контейнеров, тележек и корзин самообслуживания.