Специализированный маргарин «Для слоеного теста»
• «Для слоеного теста 100» рекомендован для изделий из бездрожжевого теста;
• «Для слоеного теста 200» рекомендован для дрожжевых изделий;
• «Для слоеного теста 250» разработан для универсального применения. Специализированный маргарин "Для слоеного теста" обладает высокими технологическими характеристиками: эластичностью, отсутствием крошливости, хорошо раскатывается, не врабатывается в тесто. Слоеные изделия приобретают ровный золотистый цвет, воздушность, слои хорошо разделены.
Вас также могут заинтересовать
Маргарины для слоеного теста STRATO
STRATO Profi Профессиональная линейка продуктов, предназначенная для выработки самого широкого ассортимента слоеных изделий. Сложный рецептурный состав, включающий в себя специальный эмульгатор, экзотМаргарин для слоеного теста 82%
"Маргарин для слоеного теста МАРГО ® производится по ГОСТ Р 52178- 2003, предназначен для приготовления классических слоеных изделий, круассанов, замороженных слоеных полуфабрикатов из дрожжевого и беМаргарин для слоеного теста
Предназначен для придания слоения при изготовлении дрожжевого и бездрожжевого теста, обеспечивает четкое разделение слоев и высокий подъем изделия. Не позволяет слипаться слоям теста на протяжении проМаргарин для слоеного теста с пониженным содержанием жира STRATO Profi 70%
Маргарины для слоеного теста с пониженным содержанием жира (70%). Предназначен для всех видов слоеного теста. Позволяет вырабатывать слоеные изделия с пониженной калорийностью. Особый рецептурный сосМаргарин для слоеного теста без транс-изомеров жирных кислот STRATO Vita
Маргарин для слоения серии Vita – это продукт, который соответствует требованиям технических регламентов, которые вступят в силу еще только в 2018 году. Не содержит транс-изомеров жирных кислот,
Внимание!
Информация по Специализированный маргарин «Для слоеного теста» предоставлена компанией-поставщиком Евдаковский-МЖК, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Информация по Специализированный маргарин «Для слоеного теста» предоставлена компанией-поставщиком Евдаковский-МЖК, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Санкт-Петербург
Адрес
ул. Киевская, д.5 лит.А8
Телефон
+7 (812) 3323763 факс: +7 (812) 3323760
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие