Мясо кальмаров замороженное
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 Кальмары (лат. Teuthida) — отряд десятиногих головоногих моллюсков. Обычно имеют размеры 0,25—0,5 м, но гигантские кальмары рода Architeuthis могут достигать 20 метров (считая щупальца) и являются самыми крупными беспозвоночными. В супермаркетах часто встречается промышленный кальмар весом до 800грамм. Съедобная часть - это мантия под которой сктываются все его жизненные органы, голова и щупальца. Кальмары употреблялись в пищу еще в древних государствах Греции и Рима. Блюда из них являются одними из самых популярных среди других блюд из морепродуктов. Во Вьетнаме кальмары не столь популярны, как крабы и креветки, широко употреблять их здесь стали сравнительно недавно. Мясо кальмаров, размороженное несколько раз, имеет горьковатый привкус и запах старой перемороженной рыбы, пенится и расползается во время приготовления. Прежде чем приобрести тушку кальмара, оцените ее вид. Она должна быть плотной, верхняя кожура - розовой, слегка фиолетового оттенка или коричневатой, однако мясо кальмара - только белым. Если оно желтое или фиолетовое - кальмар неоднократно размораживался. Если колеблетесь, какие тушки выбрать - очищенные или нет, возьмите последние. Ведь для того, чтобы целиком очистить кальмара, его уже как минимум дважды размораживали.
Вас также могут заинтересовать
Мясо птицы - это туша или часть туши, полученная после убоя и первичной обработки птицы и представляющая собой совокупность различных тканей - мышечной, соединительной, жировой, костной и др. Пищева
Поставщик: Александрова Л.В, официально выступает продавцом Местонахождение продукции: ( г. Курск , здесь же будет произведена отгрузка ). Возможность отгрузки: первоначального объёма: 10-20 т М
Технические условия вторые блюда из мяса птицы замороженные и охлажденные ТУ 9214-024-37676459-2012 Дата введения в действие-2012 год. Без ограничения срока действия. Вторые блюда изготавлива
Мясо медведя В Средневековье употребление в пищу медвежатины было символическим актом. Мы с удовольствием предлагаем Вам достаточно экзотический и полезный продукт. Мы с удовольствием предлагаем дос
Ассортимент около 30 наименований! Бренд "Вкуснек". Мы имеем завод в КНР по производству вяленых морепродуктов, у нас широко представлена линейка сушеных морепродуктов: - желтый полосатик, тун
Внимание!
Информация по Мясо кальмаров замороженное предоставлена компанией-поставщиком Магадан, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
