Усилители вкуса порошок
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Усилители вкуса порошок. Описание: Усилители вкуса порошок усиливают (модифицируют) восприятие вкуса и аромата путём стимулирования окончаний вкусовых нервов, хотя сами усилители могут не иметь ни собственного запаха, ни вкуса. Они позволяют усилить, восстановить и стабилизировать вкус и аромат или его отдельные составляющие, утрачиваемые при переработке и хранении пищевого продукта, а также смягчить отдельные нежелательные составляющие вкуса и аромата. Применение: мясо- и рыбопродукты, продукты переработки овощей, грибов, соусы, кетчупы, продукты быстрого приготовления, бульонные кубики, вкусо-ароматические смеси для обсыпки чипсов, орехов, мороженое, молочные продукты, фруктовые соки, кондитерские изделия. Органолептические характеристики: Неповторимый запах, вкус, цвет, происхождение, характер. Хранение: Бумажные мешки с полиэтиленовым вкладышем.
Вас также могут заинтересовать
Усиливает вкус блюд из рыбы и морепродуктов. Часто используется в азиатских кухнях.
Современные пищевые технологи используют три вида усилителей вкуса: натуральные, идентичные натуральным и искусственные.
Глуринат создает приятное ощущение на губах, придает мягкость вкусу овощей, мяса, рыбы и другим продуктам.Гармонизирует вкус специй как каждой в отдельности, так и смеси разных специй между собой. Выд
Усилитель вкуса и аромата Глуринат Свежие овощи, мясо, рыба и другие продукты имеют яркий вкус и аромат за счет содержания в них нуклеотидов. В процессе хранения и промышленной переработки количество
Глютамат натрия (monosodium glutamate, MSG) - белый кристаллический порошок солоновато-сладковатого вкуса, внешне немного похожий на соль или сахар и хорошо растворимый в воде. Глютамат натрия использ
Внимание!
Информация по Усилители вкуса порошок предоставлена компанией-поставщиком Нордена, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
