Сорт подсолнечника ЕНИСЕЙ
«Енисей» - скороспелый (02) заразиховыносливый сорт, отличающийся стабильной урожайностью и повышенной технологичностью. Распространен в Сибири, на Урале, в Поволжье и ЦЧП. Посевная площадь - около 400 тыс. гектаров. Приспособленность сорта к условиям производства в северных и восточных районах России обусловлена меньшей требовательностью к теплу в начальный период развития (допускает ранние сроки сева), выравненностью, умеренной высотой стебля, дружным прохождением фаз развития, обильной нектаропродуктивностью, ранним созреванием, крупноплодностью и быстрым подсыханием корзинок на корню (без химической десикации). Сорт отличается высоким выходом кондиционных семян в семеноводстве - 60-80%. Благодаря скороспелости и ранним срокам уборки сорт в значительной степени уходит от поражения склеротинией и серой гнилью.
Урожайность сорта - 15-20 ц/га (до 32 ц/га) при высоком содержании масла - 43-46% (до 48%) на абсолютно сухую семянку. По данным Госкомиссии по сортоиспытанию, сорт Енисей занимает одно из первых мест по выходу чистого ядра при обрушивании (90%), что обеспечивает высокое качество вырабатываемого масла и жмыха, а также расширяет возможности использования подсолнечника в кондитерской промышленности.
Стабилизированные репродукции сорта Енисей отличаются хорошей приспособленностью к условиям агросреды при индивидуальной технологии возделывания. Это выражается в способности популяции образовывать более ранние и дружные всходы, рано созревать и ускользать от патогенов, поражающих корзинку и семена.