Простота конструкции - одна регулировочная операция.
Надежность - современные материалы в сочетании с отработанной конструкцией прессов.
Материал конструкции - нержавеющая сталь.
Качественная обвалка - содержание кости менее 0.2%.
Высокий процент выхода мяса - до 78%.