Колбаса плотной консистенции с включениями крупного шпика. Отборная говядина высшего сорта дает продукту характерный бордовый цвет среза. Яркий говяжий вкус дополняется нотками кардамона.
-Состав мясного сырья: говядина высший сорт 25%, свинина нежирная 25%, грудинка 50%.
-Тип оболочки: искуственая.
-Исполнениe: батон весовой.
-Масса нетто: 700 г.
-Срок хранения: 30 суток при температуре от 0 до +4 °С.