Инъекторы серии AN

Инъектор AN 80 предназначен для внутримышечного введения рассола или маринада как в бескостное мясное сырье, так и в мясное сырье с включением кости. Шприцы-инъекторы AN 80 может применяться при производстве копченостей из говядины, свинины, баранины, птицы, а также при изготовлении на-туральных полуфабрикатов. В зависимости от типа сырья, скорости перемещения шагового транспортера, давления шприцевания единовременная инъекция рассола может составлять 5 - 80% от массы обрабатываемого сырья. Интегрированная система приготовления рассола (в моделях с количеством игл более 56) позволяет совместить подго-товительные операции (составление рассола) и непосредственно процесса инъектирования мяса.

Быстросъёмные иглы Два инъектируемых блока с игловыми гнездами в трёх рядах Микропроцессор Mitsubishi с сенсорной панелью Программирование давления инъекции до 4,0 бар Два вихревых насоса - нержавеющие Программирование скорости и шага конвейера 0-100 мм Программирование скорости игольной головки 0-60 тактов/мин. Запись параметров программирования в 21 программе Конвейер из полипропилена шириной 500mm (легкий демонтаж для мытья) Тройная фильтрация рассола

Запросить цену и купить инъектор вы можте на нашем сайте