Корм кукурузный, корма для животных
З ерно кукурузы состоит из следующих ценных пищевых компонентов клетчатки (оболочка), белка (глютен), жира (зародыш) и углеводов (крахмал), которые составляют основную часть зерна (70%).При переработке кукурузы в крахмалопаточном производстве основным продуктом является крахмал, остальные компоненты зерна называются «побочными» и в основном используются на кормовые цели. Кроме того, зародыш кукурузного зерна может являться не только кормом, но и сырьем для производства кукурузного масла.
Побочными продуктами крахмалопаточного производства являются:
- Глютен кукурузный сухой
- Зародыш кукурузный сухой
- Глютеновый корм сырой
- Мезга сырая
- Зерновые смеси