Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Механическая обвалка мяса птицы активно использ уется ведущими производителями мясных изделий, позволяет значительно увеличить производительность труда и уменьшить потери мясного сырья, и следовательно уменьшить стоимость фарша и соответственно себестоимость конечного продукта. Куриный фарш, полученный методом механической обвалки, в среде специалистов получил название фарша МДМ (mechanicallydebonedmeat), что означает мясо механической обвалки.
Вас также могут заинтересовать
Фарш из мяса птицы в оболочке по 0,5кг ТУ 9214-012-58182773-05 Мясо механической обвалки кур, цыплят бройлеров Условия хранения и срок годности: при температуре от минус 80 до минус 100С до 45 суток
Упаковка в гофрокороб по 12 п/л, монолит по 12 кг. Срок годности и условия хранения: при t от -18'С - 12 месяцев, при t от -12'C - 8 месяцев.
Фарш — мясная или рыбная мякоть, измельчённая в мясорубкеили вручную ножами, нередко с добавлением овощей (обычно лука и чеснока) или/и грибов, а также мясная или иная рубленая начинка для кушаний.
Технические условия полуфабрикаты в тесте с фаршами из мяса и субпродуктов птицы замороженные ТУ 9214-060-2013 Дата введения в действие-2013 год. Без ограничения срока действия - пельмени с ку
Вяленая соломка из мяса трех вкусов-красный перец, чеснок, пряная. Фасовка по 30,50,100, 500,1000 грамм (по желанию клиента) Срок годности продукции 180 суток. Самая популярная фасовка по 30 грамм. Пр
Внимание! Информация по Фарш из мяса прицы предоставлена компанией-поставщиком ООО ПТП Фомальгаут. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|