Чабер
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Чабер Специя чабер - это молодые листья и побеги растения в свежем (добавляется в салаты) или сухом (вкус и запах усиливаются) виде с пряным ароматом и горечью черного перца. Благодаря вкусовой схожести с черным перцем, чабер раньше использовался как недорогой его заменитель и был очень популярен в Европе. Трава содержит до 2% эфирного масла, главными компонентами которого являются карвакрол, цимол, борнеол, цинеол, пиненн и другие терпены. Кроме того в ней содержаться дубильные вещества и смолы.
Вас также могут заинтересовать
Произрастание: Восточное Средиземноморье и Черноморье, Малая Азия. В диком виде растет во всех странах Южной Европы, в Крыму, на Кавказе. Может культивироваться на всей территории России. Свойства: По
Л/чабер Ароматный *0,3 г ЧАБЕР АРОМАТНЫЙ Оригинальная приправа! Однолетняя пряновкусо- вая культура. Растение высотой до 50 см, с раскиди- стое, с хорошо развитым главным с
Чабер все чаще выращивают на наших дачах и огородах. Это однолетнее растение-приправа, которое распространено в странах Азии, на Кавказе. Также он известен как «перечная трава». Чабер характеризуется
ЗАО «Компания Натрули» предлагает Вашему вниманию продукцию собственного производства Чабер сушеный фасовка 25 кг
Внимание! Информация по Чабер предоставлена компанией-поставщиком Медесан, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|