Субстрат — это растительное сырье и его смеси, на которых происходит развитие и плодоношение вешенки. Основное требование к субстрату — он не должен содержать вредных химических соединений (например, пестицидов, минеральных и органических удобрений и др. ), поскольку плодовые тела грибов обладают способностью накапливать (аккумулировать) различные химические соединения.
В качестве субстрата в производственном цикле используется лузга семян подсолнечника, которая является побочным продуктом Чишминского масло-экстракционного завода.
Лузга поставляется на производство согласно графика и используется в течении трех суток после доставки.
Резервный объем лузги хранится на бетонированной площадке под навесом.
Субстратные БЛОКИ ГРИБОВ «ВЕШЕНКА» ВЕСОМ 12 кг.
БЛОК ПОЛНОСТЬЮ ГОТОВ К ПЛОДОНОШЕНИЮ И НЕ ТРЕБУЕТ ДАЛЬНЕЙШЕЙ ДОРАБОТКИ. ПРОСТО РАЗМЕЩАЕТЕ ЕГО В НЕОБХОДИМЫХ УСЛОВИЯХ И СОБИРАЕТЕ грибы вешенка. ПОСЛЕ плодоношения БЛОК УТИЛИЗУЕТСЯ ИЛИ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ В КАЧЕСТВЕ УДОБРЕНИЯ НА ПРИУСАДЕБНОМ УЧАСТКЕ.
