Чеддер
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Для выработки этого твёрдого сыра используют цельное пастеризованное или сырое молоко. Завёрнутый в ткань, чеддер зреет от 60 дней до полугода, а иногда и до пяти лет. Обычно чеддер выпускают в форме цилиндра весом 27—35 килограммов.
Вас также могут заинтересовать
Ароматизатор Сыр Чеддер, И - Н / Жидкий, 1 литр. Для каждого пищевого продукта характерен индивидуальный, присущий только ему аромат и вкус, в формировании которых участвует множество соединений. Ч
На юге Англии в 12 веке был изобретен оригинальный рецепт сыра. С тех пор этот сыр приобрел популярность, стал любимым лакомством англичан, прославил местечко Чеддер и обогатил язык сыроваров новым сл
Чеддер(англ.Cheddar) — популярный английскийсыр. Назван по месту первоначального производства — деревне Чеддер, в графстве Сомерсет в Англии. Тесто этого сыра — пластичное, цвета слоновой кости или же
Эти сыры готовят по технологии твердых сыров. Полутвердые сыры имеют плотную сливочную консистенцию, более мягкую, чем твердые, могут упаковываться в воск, производятся без какой-либо дополнительной о
Полумахровые, кремово-желтые (редкого оттенка одноименного сорта сыра!), большие шаровидные цветы (до 4 см в диаметре!) распускаются на устойчивых вертикальных стеблях, окруженных изящно-разрезанны
Внимание!
Информация по Чеддер предоставлена компанией-поставщиком Орбита Удмуртская маслосырбаза, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
