сорт СЕМЕН
подвой - кизил
Популярный плодовый кустарник.
Кизил - долгожитель, иногда его возраст достигает не одной сотни лет.
Плоды оригинальной формы, крупные, 6,5-7,5г, широкогрушевидные, ребристые. Мякоть плотная, отделяется от косточки, сладко-кислая, с типичным кизиловым ароматом.
Косточка некрупная, веретеновидная, ребристая.
Ветки сначала желтовато- зеленые, позднее - коричневато-бурые, листья супротивные, простые. Цветковые почки шаровидные, листовые - удлиненные. Соцветия в виде зонтика появляются до распускания листьев, цветение в зависимости от погоды продолжается 15-17 дней. Кизил вовсю цветет уже в марте, раньше, чем любые другие плодовые деревья. Особенно красиво растение в октябре - ноябре, когда оно усыпано ярко-красными плодами. Плод - костянка, длиной 1-4 см, весом 1-6 г. Кизил растет в теплом климате и как биологический вид сформировался в условиях хорошей обеспеченности теплом. Некоторые повреждения ветвей наблюдаются при температуре минус 30?, а летнее подсыхание листьев молодых растений происходит при температуре около 40'.
Прекрасное растение для зимних садов. Плодоносит кизил ежегодно и обильно, периодичности нет. Особенно высока урожайность, если деревце растет в открытом грунте, с одного небольшого дерева можно собрать более 40 кг прекрасных плодов. Дело в том, что садовый кизил имеет много цветков, поэтому и урожай большой.
Плоды хороши для длительной транспортировки. Едят их сырыми, готовят джем, компот, варенье, сироп, желе, наливки, вино и ликер.
