Глютен пшеничный
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Глютен пшеничный"Royal Lion" Сухая пшеничная клейковина ( глютен ) просто незаменима в условиях ведения современного сельского хозяйства. В силу сразу нескольких негативных факторов, выращиваемый урожай зерновых на полях имеет не очень хорошее качество натуральной клейковины. Как следствие из этого - заметное ухудшение качества и готового продукта - муки. А ведь это очень важный для всех нас продукт. Чтобы избежать этого и следует использовать глютен, способный повысить качество клейковины до нужного уровня. Ухудшение её может происходить в силу разных обстоятельств. Если земля не обрабатывалась должным образом, а именно, растения получали недостаточное количество гербицидов и органических удобрений, погодные условия не были столь благоприятными, результат - ухудшение клейковины зерновых культур. Но ведь все мы желаем употреблять в пищу хорошие, вкусные продукты. Поэтому, для любого производителя, работающего в сфере пищевой промышленности главной целью является достижение высокого уровня качества, а также питательных свойств продукта. Зачастую такие хорошие показатели достигаются за счёт применения различных растительных добавок.
Вас также могут заинтересовать
"Глютен пшеничный"Royal Lion" Сухая пшеничная клейковина ( глютен ) просто незаменима в условиях ведения современного сельского хозяйства. В силу сразу нескольких негативных факторов, выращиваемый уро
Повысить водопоглотительную способность теста Укрепить физические свойства теста Улучшить физико-химические и органолептические показатели качества хлеба Увеличить срок хранения свежести готовых издел
·Глютен пшеничный. Производство: ROQUETTE (Франция). Однородный сыпучий порошок от кремового до желтого или светло-коричневого цвета. Показатели (в пересчете на сухое вещество):протеин- 83% Упаковка:
Глютен пшеничный сухой (пшеничная клейковина), изготовленный в Китае, - водонерастворимый белок растительного происхождения, в процессе гидратации набухает и образует волокна. Функциональные свойства
Глютен пшеничный пищевой производство РФ Марка "А" - белок 80-85%, агломерация 15-20 сек. Опт со склада в Санкт-Петербурге
Внимание!
Информация по Глютен пшеничный предоставлена компанией-поставщиком ООО БИОПРОДТОРГ. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
