Сорт высший Состав сливки нормализованные * Срок годности при условиях хранения: при влажности не более 90 t° не выше +6°C - 10 суток t° не выше -12°C...
Содержание молочнокислых микроорганизмов в готовом продукте не менее - 107 КОЕ/см.3 (г.) в течение срока годности Содержание дрожжей в готовом продукт...