Цвет пшеничной крупы всех видов и номеров желтый. Содержание доброкачественного ядра не менее 99,2. Применяют пшеничные крупы для варки супов, каш, пу...
Пищевая и биологическая ценность гороховой крупы Углеводы в горохе представлены главным образом крахмалом, однако его содержится в горохе меньше, чем...
Крупа манная М вырабатывается из мягкой пшеницы и предназначается для пищевых целей. Она по пищевым качествам относится к важнейшим видам круп, широко...