Кондитерские смеси - сухие готовые смеси - полуфабрикаты для кондитерского производства. Кондитерские смеси активно используются небольшими кондитерск...
Сливочное масло изготовляется не только из коровьего молока, в некоторых странах его делают из молока: овец, коз, буйволиц, яков (Монголия) и зебу (Ин...
Халва — восточный десерт, изготавливаемый из сахара, орехов или семян, Тремя основными компонентами халвы являются белковая масса (паста из масличных...
Цукаты - это сваренные в сиропе натуральные ягоды, фрукты и овощи, кожица цитрусовых с цедрой. Цукаты используются как наполнитель в бисквитное, кексо...