В феврале 2009 г. ООО «ПК «Агропром переработка» начало выпуск свежих очищенных овощей в вакуумной упаковке. Предприятие одним из первых в СПб освоило выпуск данной продукции и на рынке является лидером по ее производству. На предприятии установлено современное европейское оборудование фирм KRONEN, eillert, HENKELMAN, EKO – MATIK. Европейские технологии переработки овощей позволяют тщательно очистить, вымыть, нарезать нужным размером, просушить и упаковать под вакуумом или c использованием модифицированной газовой среды. Производственная мощность технологической линии позволяет выпускать до 12 тонн очищенных овощных полуфабрикатов в сутки. Для предприятий общественного питания овощные полуфабрикаты выпускаются в упаковке до 10 кг, для розничной сети - до 0,2 кг. Мощности линий позволяют стабильно наращивать объем производства. На предприятии разработана и успешно внедрена система HACCP на выпускаемую продукцию, контроль качества и безопасности обеспечивается соблюдением стандартов ISO 9001, ISO 22000, на производстве постоянно внедряются новые современные технологии и совершенствуется оборудование. Занимая лидирующее место на рынке овощных полуфабрикатов, Производственная компания «Агропром переработка» может гарантировать качество и стабильность выпускаемой продукции.
Однокомпонентные (целые или резаные), упакованные под вакуумом и в МГС: капуста белокочанная, капуста краснокочанная, картофель, баклажаны, кабачки, л...