Копченая форель заслуживает особого внимания среди любителей рыбы и других морепродуктов, ведь это не только необычайно вкусное, но и очень полезное л...
Сельдь холодного копченияДля копчения выбрать самые крупные экземпляры. Вынув их из рассола, дать жидкости стечь, обсушить их, выложив на ткань. Затем...
Свежемороженый палтус относится к особой категории рыб, весьма любимой ценителями вкусной и здоровой пищи. Компания «Эко-Фиш» предлагает свежеморожено...
Ольховая щепа для копчения. Щепа для копчения ольховая — натуральный продукт, идеальный для копчения рыбы, мяса, птицы, сыра. Это совершенно чистое эк...