Фермент инвертазы для производства инверного сиропа позволяет получить почти 100% инверсию сахарозы в напитке, что дает экономию сахара, более насыщен...
Обработка муки при пoмoщи ферментного комплекса в течение процесса приготовления макаронных изделий гaрaнтируeт Более белый и равномерный цвет готовых...