Крахмал картофельный В пищевой промышленности крахмал используется для получения глюкозы патоки. Без крахмала не обходится производство киселей, варен...
Овсяные хлопья Кому не знакомы тонкие и питательные овсяные хлопья, из которых варят детскую кашу-размазню. А делают их из пропаренной шлифованной ов...
Рис — второй хлеб для множества народов мира, для которых он стал единственным кормильцем в семье. Ведь в его составе находится такой комплекс питател...
Кукурузный крахмал может применяться отдельно или совместно с модифицированным пищевым крахмалом для получения более густой и вязкой структуры в соуса...