Крупа это пищевой продукт, состоящий из цельных или дроблёных зёрен различных культур. Дроблёная крупа называется сечка. Крупа вырабатывается преимуще...
Используется для выпечки хлебопекарных изделий, продукция получается формоустойчивой, большого размера, а мякиш - пористый и пышный. У этого сорта кле...
Из такой муки обычно пекут столовый хлеб и прочие мучные изделия, не сдобные, поскольку мука второго сорта обеспечивает большой процент белков, углево...
Манная крупа (манка) вырабатывается в процессе размола зерна пшеницы в муку. Манная крупа состоит из мелко раздробленных частиц центральной части эндо...
Рисовая крупа - самый распространенный злаковый продукт на земле - прочно вошел в наш рацион. Возможно, рис в качестве мясного гарнира не так популяре...