Сыр — пищевой продукт, получаемый из сыропригодного молока с использованием свёртывающих молоко ферментов и молочнокислых бактерий или путём плавления...
Творо?г (также допустимое ударение — тво?рог) — кисломолочный продукт. Творог представляет собой белковый кисломолочный продукт, получаемый в результа...
Сметана представляет собой сливки, подвергшиеся молочнокислому брожению. Простота получения привела к широкому распространению этого продукта в мире п...