Применяется для достижения однородности всей массы продукта при смешивании измельчённого сырья и разнообразных ингредиентов - для приготовления творож...
Предназначена для холодного и горячего копчения колбас, кур и других мясных изделий, рыбы. Термокамера состоит из самой камеры с модулем для установки...
Предназначен для шприцевания рассолом мяса при производстве деликатесных мясных изделий. В комплект входит одно- и двух игольная насадка на пистолет....
Предназначены для получения фаршей требуемой консистенции при производстве различных видов колбас и полуфабрикатов путём смешивания измельченного мясн...