Товарный ассортимент продукции предприятия состоит из следующих продуктов, прошедших государственную сертификацию на предмет соответствия государственным стандартам: яйцо куриное, мясо птицы, яичный порошок. Основным товаром птицефабрики куриное яйцо. Его доля в общем товарообороте предприятия составляет 90%.
Яичный порошок - это продукт, сделанный из свежих яиц, где содержимое яйца механически отделяется от скорлупы, приводится к однородной массе, фильтруе...