Оборудование для горячего и холодного копчения мяса и рыбы, установки для приготовления сырокопченых колбас. дефростация и вялка мяса и рыбы. Машины для разделки рыбы: головорубы, филетировка, нобинг, пинбон и прочее. Нарезка свежей, замороженой и вяленой рыбы. Нарезка мяса и филе на чипсы (полоски). Блокорезки для блочного мяса, волчки для подмороженного мяса, камеры интенсивного охлаждения. Восстановленное оборудование из Германии: куттеры, шприцы,
Волчок MG-130 предназначен для измельчения бескостного мяса и мясопродуктов при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий температурой...
Оснащенная логическим управлением, дефростационная камера (дефростер) Defrost, используют поточное движение воздуха и тепловую технику, позволяют разм...
Камеры горячего и холодного копчения. Полностью нержавеющая сталь. Автоматический пульт управления. До 80 программ. Теплоноситель: электричество, газ...
"Обвалочно-жиловочный конвейер предназначен для транспортировки мясного сырья в полутушах и четвертях к рабочим местам персонала с последующим отделен...