Оборудование для горячего и холодного копчения мяса и рыбы, установки для приготовления сырокопченых колбас. дефростация и вялка мяса и рыбы. Машины для разделки рыбы: головорубы, филетировка, нобинг, пинбон и прочее. Нарезка свежей, замороженой и вяленой рыбы. Нарезка мяса и филе на чипсы (полоски). Блокорезки для блочного мяса, волчки для подмороженного мяса, камеры интенсивного охлаждения. Восстановленное оборудование из Германии: куттеры, шприцы,
Представляем Вашему вниманию новые компактные коптильные камеры (Южная Корея). Эти коптильные камеры предназначены для горячего копчения мясных и рыбн...
Шприц вакуумный фирмы Vemag. Шнековые и роторные. Различной производительности. Восстановленные на машинном заводе в Германии. Стоимость в 2 раза деше...
Слайсер продуктивно сконструирован, имеет массивную станину, большие в диаметре ножи, широкое загрузочное отверстие и массу других достоинств, прост,...
БЛОКОРЕЗКА KNIFEBLOCK выполнена полностью из нержавеющей стали. Стальные зубцы на размалывающем блоке выполнены из высококачественной стали и имеют сп...
Рабочий процесс на установки включает в себя загрузку подготовленных к усадке упаковки продуктов на подъемный стол и кратковременное погружение (2 сек...