"ОАО "Орловский хлебокомбинат" включает в себя два завода: №1 по пер. Комсомольскому, 26 и №3 по ул. Красноармейской, 2. На территории последнего находится сухаро-бараночный, кондитерский и вафельный цеха. Предприятие выпускает в сутки около 60-65 тонн изделий. Это хлеб, караваи, батоны, сдобные булочки, печенье, вафли, вафельные пирожные и торты, сухари, бублики, сушки, торты, кексы, пирожные, рулеты - всего около 200 наименований. Коллектив Орловского хлебокомбината насчитывает более 540 сотрудников. Сеть фирменной торговли состоит из 8 магазинов и 30 торговых палаток, задействовано 97 работников."