Зерно ячменя в настоящее время широко используют для продовольственных, технических и кормовых целей, в том числе в пивоваренной промышленности, при п...
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. Рафинированная (очищенная) мука, состоящая только из внутренней части зерна. В ней содержится максимальное...
Крупы из бобовых культур - это горох, фасоль, чечевица, бобы. Горох шелушенный (лущеный) вырабатывают из продовольственного гороха. По способу обработ...