Отруби, побочный продукт мукомольного производства. Состоит из оболочек зерна и остатков неотсортированной муки. В зависимости от вида перерабатываемо...
Рожь - ценная продовольственная и кормовая культура. Она является второй после пшеницы хлебной культурой и возделывается в нашей стране свыше 1000 лет...
Кондитерский цех, вырабатывающий 12 видов пряников, 4 вида печенья, 7 видов сдобных сухарных изделий, 2 вида восточных сладостей, 10 наименований мака...
Пшеница твёрдая — богатый протеинами, но обедненный клейковиной вид пшеницы, нуждающийся в питательных почвах и тепле. Является единственным тетрапло...