Завод плавленных сыров краснодарский, ЗАО - о компании

Завод плавленых сыров «Краснодарский» — одно из крупнейших предприятий по производству плавленых сыров. Заводом выпускается широкий ассортимент высококачественной продукции из натурального сырья. В 1 квартале 2011 года завод награжден званием «Лучшего предприятия отрасли». Осуществлен ребрендинг предприятия. На заводе установлены три линии по производству плавленого сыра, а именно: Линия для производства брускового сыра. Оборудование российского производства в рабочем состоянии, имеется пять фасовочных машин для брусков 90 грамм. Стерилизованный сыр пакуется в алюминиевые банки массой 250 грамм, которые затем стерилизуются, срок хранения при соблюдении температур 2 года. Оборудование для плавления сырной массы немецкого производства поддерживается в отличном рабочем состоянии. В алюминиевые банки расфасовывается производимое масло сливочное крестьянское стерилизованное и масло топленое. Линия производства сыра «Янтарь» германской фирмы «Геа-Финна». Она плавит и фасует конечный продукт по 80 г и 160 г в пластиковые коробочки с наварной крышкой из фольги. На заводе имеются мощности для производства масла сливочного крестьянского в картонные короба по 20 кг. Установлено оборудование: маслообразователь марки ОМ-ЗТ. Максимальный объем выпуска на имеющемся оборудовании 130 тонн в месяц.