Пшени?чная мука? — мука, получаемая из зёрен пшеницы. Пшеничная мука, пожалуй, самая популярная в мире мука для выпечки. Пшеничную хлебопекарную муку...
Ржаная мука бывает трех сортов - сеяная, обдирная и обойная. Продукты из ржаной муки являются источником витаминов группы В (В1, В2, В6) и РР. Ржаная...
Мука? — продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных культур. Мука может изготовляться из таких сортов хлебных зерновых куль...
"МУКА -1) пищевой продукт, полученный размолом зерна различных культур (в основном пшеницы, а также ржи, ячменя, кукурузы, гороха и др.); основное сыр...