Охладитель молока работает по тому же принципу, что и промышленные чиллеры, — молоко циркулирует через испаритель, охлаждаясь до 2-6 °С. В процессе ох...
Конвектоматы Пароконвектомат ПКА10-1-1ПМ предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или к...
"Комплексная смешивающая камера Комбинированная смешивающая вентиляционная камера может работать в нескольких режимах: режим вентиляции наружным возду...